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KW 04 • Menüplan vom 20.01. – 24.01.2025

Wochentag	Menü 1		Menü 2
Montag	Gnocchi^(a) mit Basilikumsoße^(f,e) und Reibekäse^(e) Fruchtmus Apfel-Banane⁽²⁾ (547 kcal, 18 g Fett, 81 g KH, 12 g Eiweiß) Wahlweise: Obst der Saison		Geflügelbratwurst mit Bratensoße, Salzkartoffeln und Apfel-Rotkohl⁽²⁾ Fruchtmus Apfel-Banane⁽²⁾ (437 kcal, 16 g Fett, 50 g KH, 20 g Eiweiß) Wahlweise: Obst der Saison
Dienstag	Gemüse-Nuggets^(c,f,e) mit Tomatenketchupdip und Backofenpommes Eisbergsalat mit Joghurtdressing^(f,e) Obst der Saison (583 kcal, 19 g Fett, 85 g KH, 14 g Eiweiß)		Kibbeling (Seelachs)^{(a,c,c1,f,b,e)} mit Tomatenketchupdip und Backofenpommes Eisbergsalat mit Joghurtdressing^(f,e) Obst der Saison (493 kcal, 13 g Fett, 69 g KH, 21 g Eiweiß) Wahlweise: Seelachsfilet natur^(b), Kräutersoße^(f,e) , Kartoffeldressing^(j)
Mittwoch	Falafel^(c,c1) mit Gemüse-Couscous^(c,c1,i) und Joghurt Minz Dip^(f,e) Rote Grütze mit Vanillesoße^(12,f,e) (417 kcal, 8 g Fett, 68 g KH, 15 g Eiweiß)		Wikinger Topf mit Kalbfleischbällchen^(a,c,c1,j) und Vollkornreis Rote Grütze mit Vanillesoße^(12,f,e) (628 kcal, 23 g Fett, 78 g KH, 25 g Eiweiß)
Donnerstag	Paprika-Mais-Pizza^(c,c1,e) Karottensalat Heidelbeerjoghurt^(f,e) (666 kcal, 25 g Fett, 84 g KH, 23 g Eiweiß Wahlweise: Götterspeise⁽¹²⁾ und Backerbsen^(a,c,c1,f,e)		Kartoffelgratin^(f,e) Karottensalat Heidelbeerjoghurt^(f,e) (516 kcal, 21 g Fett, 63 g KH, 15 g Eiweiß) Wahlweise: Götterspeise⁽¹²⁾
Freitag	Paniertes Sojaschnitzel^(a,c,h) mit Gurkenquark^(f,e) und Rosmarinkartoffeln Knabbergemüse Obst der Saison (548 kcal, 27 g Fett, 54 g KH, 19 g Eiweiß)		Paniertes Hähnchenschnitzel^(c,c1) mit Gurkenquark^(f,e) und Rosmarinkartoffeln Knabbergemüse Obst der Saison (495 kcal, 16 g Fett, 42 g KH, 43 g Eiweiß)

* Folgende Schulen bieten freitags kein Mittagessen an: Bertha-von-Suttner-Schule (Nidderau), Brüder-Grimm-Schule (Steinau), Friedrich-August-Genth-Schule (Wächtersbach), Georg-Büchner-Schule (Erlensee), Kreisrealschule (Gelnhausen), Stadtschule (Schlüchtern), Alteburg Schule (Biebergemünd)
Deklarationspflichtige Zusatzstoffe: ¹Konservierungsstoff, ²Farbstoff, ³Antioxidationsmittel, ⁴Süßungsmittel, ⁵Phosphat, ⁶Geschwefelt, ⁷Chininhaltig, ⁸Coffeinhaltig, ⁹Geschmacksverstärker, ¹⁰Geschwärzt, ¹¹Gewachst, ⁸¹Thermisiert, ¹²Mit einer Zuckerart, ¹⁷Milchpulver, ¹⁸Molkepulver, ¹⁹Milcheiweiß, ²⁰Eiklar, ²¹Verwendung von Milch, ²²Verwendung von Sahne, ²³Pflanzeneiweiß, ²⁴Mit Stärke	Allergene: ^aEier, ^bFisch, ^cGluten, ^c1Weizen, ^c2Roggen, ^c3Gerste, ^c4Hafer, ^c5Hybridstämme, ^dKrebstiere, ^eMilch, ^fLaktose, ^gNüsse, ^g1Cashewnuss, ^g2Erdnuss, ^g3Haselnuss, ^g4Queenslandnuss, ^g5Makadamianuss, ^g6Mandel, ^g7Paranuss, ^g8Pekanuss, ^g9Pistazie, ^g10Walnuss, ^hSoja, ⁱSellerie, ^jSenf, ^kSesam, ^lSchwefeldioxid, Sulfite ^mWeichtiere, ⁿLupine, ^oSchalenfrüchte
Die Liste der beinhalteten Zusatzstoffe ist auch in der Mensa einzusehen.

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